2016年02月 - テッパルーム店長の山籠り日記

ゲストビール第十一弾！

2016/02/29
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もう２月も終わり・・・も、もう・・・？今シーズンの営業も残すところあと１ヶ月。SMBL（スノーモンキービアライブ）まであと少し。強力な？助っ人が来てくれるので今年こそは、私たちも会場に行ける予定！！！というか行きます。何が何でも。絶対。（昨年は諸事情により行けず涙涙でしたから・・・）そんなSMBLのゲストビール、今回は私の地元、神奈川からこちらのビール。＜第十一弾＞瀬戸内レモンエール/サンクトガーレン＜4.8...

ゲストビール第九弾＆第十弾

2016/02/20
22:07

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＜第九弾＞僕ビール、君ビール/ヤッホーブルーイング本日開栓致しました！！爽やかでフルーティーなビールが東信（佐久）から届きました。よなよなエールでおなじみのヤッホーブルーイングのこのビール。ふわっと香るフルーティーなセゾン。スッキリドライな飲み口で一杯目に是非！＜第十弾＞ラオホ/富士桜高原麦酒＜5.5%＞(第九弾が終わり次第の開栓予定です）ドイツ・バンベルグ特産のビアスタイル。ラオホとは「燻製」という意...

ゲストビール第八弾！

2016/02/16
16:22

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お次はコチラ！！スルガベイインペリアルIPA/ベアードビール複雑でバランスのとれたダブルＩＰＡ。当社のＨｏｕｓｅ　ＩＰＡ、其の十ファンの方ならば是非お試しを。ベアードビールの地元、駿河湾が深く壮大なように、奥深くインパクトがい、とＨＰで紹介していますがまさにそんなかんじ。ゲストビールは志賀高原ビールとかぶらないタイプのビールが続いていましたがうちのビールを御愛飲頂いているテッパルームのお客様にはとて...

アダム/ADAMU開栓！

2016/02/13
15:49

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バレンタインなのでパティシエール小俣がスペシャルデザートをご用意致しました！大人のチョコムースカシスジェラート添え大人の味わい。限定です。お早めに！そして、、、そんな日に、デザートとともにお楽しみいただきたいこちらのビールを開栓致しました。アダム/ADAMU <10%>アダム/ADAMUは一樽限定です。アメリカ・ポートランドのHair of the Dogとのコラボビール。長期熟成ならではのリッチでまろやかなコクと味わいを...

ゲストビール第六弾&第七弾

2016/02/12
17:19

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はなきんぶろんど/伊勢角屋麦酒ハナキンに開栓！…ですが、UPがまにあっておらず申し訳ありませーん！！まだありますので是非！みかんの花酵母を使ったすっきりボディの爽やかで華やかなブロンド。お次はこちら。古代米IPA/湘南ビール茅ヶ崎産の古代米を使用。飲み口が柔らかいく、国産のホップ・ソラチエースをメインに使用した「和」なテイストの、まさにジャパニーズIPA！↑明日あたり開栓の予定一昨日の雪はどこへやら。すっかり...

ゲストビール第四弾&第五弾！

2016/02/06
14:05

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←今ココ#B-IPA/スワンレイクビールアメリカンホップの効いたホワイトエール。小麦が爽やかに香ります。一杯目はこれ！アップルホップ(ふじ)/南信州ビール言わずと知れた、アップルホップ！信州産ふじを贅沢に使用。毎年瞬殺のビールです。回栓予定は早ければ今夜！・アジアン水餃子 ¥600 ・アジアな夜の焼きそば ¥850皆様のご来店おまちしております！！...

ゲストビール第三弾！！

2016/02/04
11:42

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絹香(きぬのかほり)/城端麦酒女性に大人気！地元産の小麦、シルクパウダー、ゆずを使用したまろやかなホワイトビール。なんと、本日城端麦酒・山本さんが緊急来店決定！！実行委員長とスノーモンキービアライブの予行練習？！これは乾杯するしかないっ！！(^o^)/◎その他のラインナップはコチラ↓みなさまのご来店おまちしております。...